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파키스탄 동네약국에선 스낵김도 판다
━ K푸드, 세계인 일상 속으로 #1. 파키스탄 북동부 라호르 지역에 사는 모하메드 나피즈 바리(44)는 CJ제일제당이 만든 ‘비비고 스낵김’을 사기 위해 약국을 찾는다
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"불판 위 한우 굽고 싶어요" 스시 집이 부러운 뉴욕 한식당
미국 뉴욕에서 한식당 ‘주아’를 운영하는 김호영 셰프는 2011년부터 한식 ‘파인 다이닝’(고급 식당)을 시도해왔다. 김 셰프는 14일 중앙일보와 인터뷰에서 “K-팝과 K-드라마
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"한국 김 사러 왔어요" 파키스탄인이 동네약국 단골 된 이유
영국 런던의 고급 식당 ‘아이비 아시아’에서 손님들이 CJ제일제당의 비비고 만두로 만든 메뉴를 즐기고 있다. 사진 CJ제일제당 #1. 파키스탄 북동부 라호르 지역에 사는 모하
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수상교통 110억, 야시장 20억…지방소멸 기금 이렇게 쓰였다
대청호는 1980년 대청댐 건설로 생겨난 인공호수다. 충북 영동과 옥천을 거쳐 청주시 문의면으로 흐르며, 댐 하류 대전시를 거쳐 금강으로 흐른다. 프리랜서 김성태 충북 옥천군은
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[issue&] 베이커리 넘어 샐러드·육가공·미식면까지, 소비자 큰 호응 받아 ‘종합식품회사’ 우뚝
SPC삼립 SPC삼립이 피그인더가든, 그릭슈바인, 하이면 등 푸드 브랜드를 육성하며 ‘종합식품기업’으로 거듭나고 있다. 사진은 피그인더가든의 팝업스토어. [사진 SPC삼립]
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[세계로 뻗어가는 K-농업] “모태펀드 등 민간자본 유치, 농업이 미래성장산업 되도록 지원”
농업의 미래성장산업화 농림축산식품부 농업혁신정책실 권재한 실장에게 듣는다 첨단 기술과 융복합 통한 농업의 고도화 2027년까지 청년농업인 3만명 육성 목표 모든 역량 집중해 투자
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농식품부 “2027년까지 청년농 3만명 육성, 식량 자급률 55%로”
정황근 장관 농림축산식품부가 윤석열 정부 출범 1주년을 맞아 튼튼한 식량안보를 위해 자급률을 2027년까지 55% 이상으로 끌어올리고, 폭락한 쌀값도 안정적으로 유지하겠다고 밝혔
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'식량안보' 공들이는 尹정부…"5년내 식량자급률 55.5% 달성"
정황근 농림축산식품부 장관이 8일 정부세종청사에서 취임 1주년 브리핑을 갖고 농업 정책 추진 현황을 설명하고 있다. 농식품부 제공 농림축산식품부가 윤석열 정부 출범 1주년을 맞아
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공주대, 지역민ㆍ재학생 대상 창업 교육 프로그램 운영
공주대학교는 지역경제 활성화 기반을 마련하기 위해 지난 1주기 국립대학 육성사업 일환으로 지역민과 재학생을 대상으로 취·창업 지원 실습형 프로그램을 운영했다. 최근 식문화는
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[Biz & Now] CJ제일제당, K푸드 글로벌 확산 위해 한식 셰프 키운다
CJ제일제당, K푸드 글로벌 확산 위해 한식 셰프 키운다 CJ제일제당이 K-푸드의 글로벌 확산을 위해 유망한 젊은 한식 셰프를 발굴·육성하는 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’ 프
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이선호 실장도 아이디어 냈다는데…CJ ‘K푸드 셰프’ 키운다
2일 서울 필동 CJ인재원에서 열린 Cuisine. K 발족식에서 CJ제일제당 주요 경영진, 농림축산식품부 장관 및 관계자, 국가대표조리팀 대표 선수들이 함께 기념 사진을 촬영하
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제주 맛집 200곳 어디?…미쉐린 스타 셰프들 모이는 이유
━ 국내외 유명 셰프, 도내 맛집 200곳 협업 코로나19 이전에 열렸던 제주푸드와인페스티벌의 이벤트. 사진 제주푸드와인페스티벌 조직위 미식(美食)의 섬 제주를 알리기위
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대구한의대, K-푸드 청년창업가 육성키로
대구한의대학교는 지난 17일 경북도청 다목적홀에서 열린 ‘창업 성공 청년 발표회’에 영덕군세대통합지원센터, 진로개발센터, 로컬크리에이터단 등 교수와 학생들을 포함하여 총 30명이
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중국에 K짜장 보냈더니 난리…수출 비밀병기 '먹방' 타고 난다
━ 세계 입맛 사로잡는 한국 식품 서울에 사는 중국인 유학생 웅모(28)씨는 중국에 있는 가족에게 최근 짜장면(?) 24그릇을 보냈다. 편의점 GS25에서 산 ‘유어스공화
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K짜장, 중국에 택배 보낼 만큼 불티…수출 비밀병기 ‘K푸드’
━ 세계 입맛 사로잡는 한국 식품 서울에 사는 중국인 유학생 웅모(28)씨는 중국에 있는 가족에게 최근 짜장면(?) 24그릇을 보냈다. 편의점 GS25에서 산 ‘유어스공화
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[새로운 시작 인천·경기·강원] 인류와 산림의 공존 위한 ‘2023강원세계산림엑스포’ 열린다
강원도, 9월 22일 ~ 10월 22일 개최 산림 주제로 전시 등 다양한 행사 뮤지컬·트롯콘서트 등 특별 공연 공식 음식관, 푸드트럭도 운영키로 강원도는 9월 22일부터 10
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지난해 30만명 다녀갔다...자연 생태 경험하는 ‘이곳’ [쿠킹]
[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 트렌드가 탄생하는 요즘, 느림의 미학으로 사람들의 발길을 사로잡는 곳이 있다. 바로 2016년 문을 연 상하농원이다. 코로나 19 이후
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‘2023 국가산업대상’ 사회공헌, 안전경영, 윤리인권경영, 조직문화 부문 수상자는?
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 우수한 성과를 거둔 기업·기관·브랜드를 공모, 선정해 ‘2023 국가산업대상’을 발표했다. 이번 ‘2023
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중소벤처기업부, 백년시장을 역사와 문화의 복합공간으로 육성 추진
백년을 넘은 전통시장이 역사와 문화의 복합공간으로 재탄생된다. 중소벤처기업부(장관 이영)는 4.7(금), 서울 광장시장에서 조주현 차관 주재로 백년시장 상인과의 간담회를 열고
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정부, 양곡법 거부 후속 대책 내놨다…직불금 5조원 수준 확대
정부가 지난 4일 윤석열 대통령이 양곡관리법 개정안에 대해 법률안 거부권(재의요구권)을 행사한 데 따른 후속 대책을 내놓았다. 쌀값 안정화를 위해 농가 직접 지원금을 2027년까
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[issue&] ‘버거버거’‘싸개’…눈길 끄는 자체 캐릭터로 마케팅 강화 나섰다
신세계푸드 ‘노브랜드 버거’ 신세계푸드의 ‘노브랜드 버거’가 자체 캐릭터 ‘버거버거(BUGERBUGER)’와 ‘싸개(SSAGAE)’를 선보이며 마케팅 강화에 나섰다. 신세계푸
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한총리, 베트남 국회부의장 만나 "부산엑스포 지지 기대"
한덕수 국무총리가 22일 정부서울청사에서 응우옌 득 하이 베트남 국회부의장을 접견 후 기념 촬영하고 있다. 사진 총리실 한덕수 국무총리는 22일 정부서울청사에서 방한 중인 응우옌
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갤북만 17억, TV홈쇼핑 수준 매출 찍었다…10조 '라방의 진화'
지난 14일 밤 9시 생활문화기업 LF가 운영하는 LF몰 라이브커머스 갤러리 ‘OFM(Orange From Mars)’에는 화가 로렌정씨가 등장했다. 사진 LF 지난 14일
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우주·미래차…그린벨트 풀어 15곳서 미래 먹거리 키운다
15일 시스템반도체 국가 산업단지로 지정된 용인시 남사읍 일대. [연합뉴스] 정부가 반도체·디스플레이·미래차·2차전지 등 미래 첨단산업을 키우기 위한 국가 산업단지(이하 산단)